Ao contrário do que muitos pensam, uma dieta saudável e equilibrada pode e deve caber no seu orçamento mensal . Se alimentar bem não precisa ser caro e, por incrível que pareça, sai bem mais em conta consumir “comida de verdade” do que aqueles alimentos altamente processados e prontos para consumo.

Algumas dicas que ajudam a baratear o custo do cardápio e ainda ter uma alimentação bem saudável

1. Compre Alimentos Naturais

Alimentos não processados são mais baratos e mais nutritivos que alimentos processados. Evite comprar alimentos que já venham embalados ou que já venham prontos para consumo como por exemplo:

– carnes que já venham cortadas e embaladas para consumo . Preferir comprar no açougue do que na gôndola .

-comprar alimentos que venham com o mínimo de embalagem ex: frutas em caixas ou em saquinhos ou verduras e legumes que já vem higienizadas prontas para consumo.

-verificar na embalagem quanto custa o quilo do alimento e comparar com o quilo que está sendo vendido no açougue (dentro do mercado mesmo se nota a diferença).

2. Compre Proteínas Baratas

Deixe o filé mignon e salmão para ocasiões especiais. Compre ovos, peixes mais baratos, cortes diferenciados de carne mais barata, peito de frango congelado.

Leite e queijos: compare marcas. Por incrível que pareça as marcas tem diferentes tipos de preço para o mesmo tipo de alimento e qualidade. Muitas vezes a própria marca do mercado sai mais em conta.

3. Leguminosas baratas

Pesquise o valor dos diferentes tipos de leguminosas, por serem fontes de proteína e possuírem a mesma estrutura nutricional vale investir na mais barata, por exemplo, trocar o grão de bico e a lentilha pelo feijão. Outra sugestão é comprar a granel e nas zonas cerealistas.

4. Consuma alimentos da estação

Além de serem mais em conta eles são mais ricos nutricionalmente.

5. Substituir os alimentos

Substitua os alimentos que são parecidos nutricionalmente por opções mais baratas (pesquise valores). Um exemplo vai para os diferentes tipos de legumes, os diferentes tipos de carne.

6. Fique atento às promoções

Especialmente quando há alguma promoção. Alimentos como macarrão, arroz e aveia são fáceis de estocar. Se eles estão em promoção, compre o máximo que puder armazenar para durar até a próxima promoção. Sempre de olho na data de validade, pois não adianta armazenar inúmeras quantidades de alimentos e logo ter que descartar por causa da validade vencida.

7. Faça o Cartão do Cliente

Muitos supermercados têm promoções apenas para clientes com cartão. Alguns cartões te fazem economizar e te dão descontos, uma vez que você tenha gastado uma quantia. Fazer o cadastro é rápido e muitas vezes não tem custo adicional.

Aleksandra Saharovsky é nutricionista clínica e esportiva. Graduada em nutrição pela UNIP, pós-graduada em obesidade e emagrecimento e Personal Diet pela Universidade Estácio de Sá. Capacitação em atendimento em transtornos alimentares pelo AMBULIM (Hospital das Clínicas).

Fonte: Gazeta Esportiva