Uma alimentação saudável aprimora até a habilidade de ler e escrever entre os jovens, um indicativo de bom desenvolvimento cognitivo

Quando você bota uma fruta na lancheira do seu filho ou pede que ele não despreze a verdura do prato, não é só a saúde do rebento que sai ganhando — a performance na sala de aula também tende a decolar. É o que sugere um estudo finlandês com 161 crianças de 6 a 8 anos.

Os pequenos que seguiam um padrão de alimentação saudável e ingeriam menos refrigerantes e salgadinhos apresentaram desempenho superior em testes que mediam habilidades de leitura — os resultados foram os mesmos independentemente da condição social.

“Uma dieta equilibrada otimiza funções como atenção e memória”, afirma Eero Haapala, autor da experiência. “Isso se deve ao efeito positivo de nutrientes como as vitaminas dos vegetais e as gorduras dos peixes no cérebro”, justifica.

Alimentos nota dez

• Frutas (sobretudo as vermelhas)

• Hortaliças em geral

• Grãos integrais

• Peixes