
O que é um café da manhã saudável?
Cereais / Pães: preferivelmente os integrais; contém carboidratos, proteínas, vitaminas do grupo B, fibra e minerais.
Lácteos: de preferência com baixa quantidade de gordura (leite, queijo, iogurte); contém proteínas de alto valor biológico, cálcio, fósforo e vitamina D.
Frutas: inteiras ou suco: contém água, carboidratos, vitaminas A e C, minerais e fibras.
A composição Cereais / Pães + Lácteos + Frutas deve estar presente em qualquer Café da Manhã.
Segue então algumas dicas para o seu café da manhã!
Pão integral + 2 colheres de sopa de requeijão light + 1 suco de fruta
1 iogurte desnatado + 1 fruta picada + 1 colher de sopa de granola
1 fatia de bolo simples (sem recheio e sem cobertura) + 1 1 xícara de leite desnatado com café
Pão integral + queijo branco light + 1 suco de frutas
Biscoitos de arroz integrais + requeijão + geleia de fruta sem açúcar+ café
Vitamina: 1 copo de leite desnatado + 1 fruta + 1 colher de sopa de aveia
Mingau de aveia + ovos mexidos +fruta +café
Aleksandra Saharovsky
Aleksandra Saharovsky é nutricionista clínica e esportiva. Graduada em nutrição pela UNIP, pós graduada em obesidade e emagrecimento e Personal Diet pela Universidade Estácio de Sá. Capacitação em atendimento em transtornos alimentares pelo AMBULIM (Hospital das Clínicas).
Fonte: Gazeta Esportiva